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7 Veau de rivière dice el original. Literalmente traduciríamos: "ternera de ribera", y como veau-marin, veau de rivière podríamos suponer que se refería
de almendras; perdices de un tufillo excitante... y, como obra suya, os hubiera ofrecido un caldo perlado y un pavo cebón, cantonado por cuatro pichoncitos y guarnecido de cebollas y hojas de achicoria. Yo, por mi parte, os declaro mi completa ignorancia; y, como Jourdain ha dicho muy bien, desearía que la comida fuera más digna de vos.
DORIMENA. -Ya veis cómo respondo a vuestros cumplidos: comiendo de todo.
JOURDAIN. -¡Oh!, qué manos más lindas!
DORIMENA. -Las manos son mediocres; pero, sin duda, vos os referís al diamante, que es precioso.
JOURDAIN. -Os engañáis, señora. Y Dios me libre de cometer la incorrección de hablaros de él. Es una piedra vulgar.
DORIMENA. -Estáis muy displicente.
JOURDAIN. -Y vos demasiado bondadosa.
DORANTE. -¡A ver!... Servidnos vinos y servid también a los músicos, que van a hacernos el favor de cantar un brindis. DORIMENA. -Es una idea exquisita la de sazonar las viandas con música. Nunca me vi tan deliciosamente agasajada.
JOURDAIN. -Es, señora, que...
DORANTE. -Prestemos atención a los músicos; lo que ellos digan valdrá más que todo lo que nosotros pudiéramos decir.
(Los músicos y la cantante toman los vasos y cantan acompañados por la orquesta.)
PRIMER BRINDIS
MÚSICOS PRIMERO y SEGUNDO, con Copas en la mano
Para empezar la ronda, ¡oh, Filis!, dadme un dedito no más. La cristalina
a un pescado. Un comentarista nos dice que veau de rivière se refiere a una
y frágil copa en vuestras manos adquiere más belleza;
vos y el vino os prestáis nuevas armas que acrecientan mi amor;
Por siempre vos, el vino y yo juremos un incesante amor.
Cuando humedece vuestros finos labios ¡qué saturado de dulzuras queda!,
al par que se embellecen.
Tanta envidia me dais
vos y el vino, que de ambos
embriagarme pretendo
con locura de amor...
Por siempre vos, el vino y yo juremos un incesante amor.
SEGUNDO y TERCER MÚSICOS, a dúo
Bebamos con premura,
que no todos los días